Veehouderij
Een boerderij, midden in de Weipoort
Zorgboerderij van Velsen is onderdeel van een boerenbedrijf in de Weipoort in Zoeterwoude.
Al vijf generaties lang is de boerderij een familiebedrijf. Vandaag de dag bestaat het bedrijf uit een melkveehouderij en de zorgboerderij.
Op en rond het erf gebeurt iedere dag wel iets. De koeien worden verzorgd, er wordt gewerkt op het land en de seizoenen bepalen voor een groot deel het ritme van de boerderij.
Boerenleven is ook wat onze zorgboerderij bijzonder maakt. Onze gasten maken het dagelijkse leven op de boerderij van dichtbij mee en kunnen, als zij dat leuk vinden en het kunnen, helpen met verschillende werkzaamheden.
Onze melkveehouderij
De melkveehouderij vormt de basis van ons boerenbedrijf. Onze koeien zijn iedere dag onderdeel van het leven op de boerderij.
Van het verzorgen en voeren van de dieren tot het werk in de stal en op het land: er komt dagelijks veel kijken bij het boerenbedrijf. Geen dag is hetzelfde en juist dat maakt het boerenleven zo mooi.
Onze zorgboerderij is letterlijk onderdeel van dit dagelijks leven. Daardoor kunnen onze gasten de dieren van dichtbij meemaken en, wanneer dat bij hen past, helpen met werkzaamheden op en rond de boerderij.
Vijf generaties boeren
Van Velsen is al vijf generaties lang een familiebedrijf. In al die jaren is er veel veranderd op de boerderij, maar het boerenleven is gebleven.
De boerderij is met de tijd meegegaan en heeft verschillende ontwikkelingen doorgemaakt. Sinds 2005 is daar ook de zorgboerderij bij gekomen.
Zo zijn het boerenbedrijf en de zorg steeds meer met elkaar verweven geraakt. De boerderij is niet alleen de plek waar gewerkt wordt, maar ook een plek waar mensen elkaar ontmoeten, samen bezig zijn en genieten van het buitenleven.
Het ritme van de seizoenen
Het leven wordt voor een groot deel bepaald door de seizoenen. In het voorjaar komt alles weer op gang, in de zomer wordt er volop gewerkt op het land en in het najaar en de winter verandert het ritme op de boerderij.
Juist die afwisseling maakt het boerenleven bijzonder. Er is altijd iets te doen, iets te zien of iets om naar uit te kijken.
Wij boeren bewust met veel aandacht voor dierwelzijn, diergezondheid en leefomgeving.
De boerderij heeft heeft een diversiteit aan dieren er zijn o.a. Brown- Swiss koeien, Poll- Dorset schapen, kippen, konijnen en katten aanwezig.
De weidemelk van onze koeien gaat naar zuivelcoöperatie Friesland Campina en wordt verwerkt tot allerlei zuivelproducten.
Vanaf het vroege voorjaar tot in het late najaar gaan de melkkoeien naar buiten zolang draagkracht van de bodem dit toe laat.
Hierbij eten de koeien deels gras- klaver en kruidenrijk gras.
Kruidenrijk grasland is beter voor klimaat, biodiversiteit en bodem dan monocultuur grasland.
Tevens trekken bloeiende kruiden insecten aan, welke een goed leefgebied oplevert voor foeragerende weidevogelkuikens.
Ook ons jongvee, ossen en schapen beweiden wij zoveel mogelijk. Dit doen wij voornamelijk in natuurgebieden in samenwerking met diverse natuur organisaties.
Percelen met gras die niet beweid worden maaien we, om te verwerken tot kuilvoer en hooi voor de wintermaanden wanneer het vee op stal staat.
Bij het maaien doen wij gedeeltelijk aan uitgesteld maaien. Hierbij worden percelen later in het seizoen gemaaid, zodat het gras hoog blijft om weidevogels te beschermen tijdens het broeden tot na de periode dat de kuikens vliegvlug zijn. In deze periode is voldoende rust van de weidevogels van groot belang.
Daarnaast doen wij aan ecologisch slotenbeheer; bij het schonen van de sloot wordt rekening gehouden met de flora en fauna in de sloot. Hierdoor krijgen slootdieren de kans om te vluchten. Een deel van de waterplanten mag in de sloot blijven staan en tijdens het schonen worden wortels zo min mogelijk beschadigd.
Met energie willen wij verantwoord omgaan. Zo hebben wij diverse maatregelen genomen om energie te besparen, zoals LED verlichting, een voorkoeler bij de melk en wekken onze energie op door middel van zonnepanelen.